เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์.
เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ / เยาวลักษณ์ สุรพันธฟิศิษฐ์. - พิมพ์ครั้งที่ 2. - กรุงเทพฯ : เค. ยู. เพลส, 2536. - 135 หน้า : ภาพประกอบ.
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์.
เนื้อสัตว์ -- การสงวนและรักษา.
TS1970 / .ย75
เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ / เยาวลักษณ์ สุรพันธฟิศิษฐ์. - พิมพ์ครั้งที่ 2. - กรุงเทพฯ : เค. ยู. เพลส, 2536. - 135 หน้า : ภาพประกอบ.
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์.
เนื้อสัตว์ -- การสงวนและรักษา.
TS1970 / .ย75