Contemporary management theory : controlling and analyzing costs in foodservice operations / James Keiser, Frederick J. DeMicco with Robert N. Grimes.  (Text) (Text)

Keiser, James R, 1928-
Demicco, Fredrick J | Grimes, Robert N
Call no.: TX911.3.C65 K44 2000Publication: Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2000Edition: 4th edDescription: xx, 556 p. : illISBN: 0130839086Subject(s): Food service -- Cost controlFood service -- Cost effectivenessLOC classification: TX911.3.C65 | K44 2000
แท็ก: ไม่มีแท็กจากห้องสมุดสำหรับชื่อเรื่องนี้ เข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มแท็ก
    Average rating: 0.0 (0 votes)
ประเภททรัพยากร ตำแหน่งปัจจุบัน กลุ่มข้อมูล ตำแหน่งชั้นหนังสือ เลขเรียกหนังสือ สถานะ วันกำหนดส่ง บาร์โค้ด การจองรายการ
Book Book Pridi Banomyong Library
General Books General Stacks TX911.3.C65 K44 2000 (เรียกดูชั้นหนังสือ) Show map พร้อมให้บริการ 31379001976308
รายการจองทั้งหมด: 0

Rev. ed. of: Controlling and analyzing costs in foodservice operations.

There are no comments on this title.

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

คลิกที่รูปภาพเพื่อดูในตัวแสดงภาพ

ห้องสมุด:

Thammasat University Library, 2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200

Puey Ungphakorn Library (Rangsit Campus), Circulation Desk 662 564-4444 ext. 1305

Pridi Banomyong Library, Circulation Desk 662 613-3544