The restaurant : from concept to operation / John R. Walker and Donald E. Lundberg.  (Text) (Text)

Walker, John R, 1944-
Lundberg, Donald E
Call no.: TX911.3.M27 W353 2005Publication: Hoboken, N.J. : Wiley, c2005Edition: 4th edDescription: xvii, 414 p. : illISBN: 0471450286Subject(s): Restaurant managementLOC classification: TX911.3.M27 | W353 2005
แท็ก: ไม่มีแท็กจากห้องสมุดสำหรับชื่อเรื่องนี้ เข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มแท็ก
ประเภททรัพยากร ตำแหน่งปัจจุบัน กลุ่มข้อมูล ตำแหน่งชั้นหนังสือ เลขเรียกหนังสือ ฉบับที่ สถานะ วันกำหนดส่ง บาร์โค้ด การจองรายการ หนังสืออ่านประกอบรายวิชา
Book Book Pridi Banomyong Library
General Books General Stacks TX911.3.M27 W353 2005 (เรียกดูชั้นหนังสือ) Show map พร้อมให้บริการ
31379010372051

Restaurant and Banquet Management ภาคการศึกษาที่ 2

Book Book Puey Ungphakorn Library, Rangsit Campus
General Books General Stacks TX911.3.M27 W353 2005 (เรียกดูชั้นหนังสือ) Show map C. 2 พร้อมให้บริการ
31379010676980
รายการจองทั้งหมด: 0

There are no comments on this title.

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

คลิกที่รูปภาพเพื่อดูในตัวแสดงภาพ

ห้องสมุด:

Thammasat University Library, 2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200

Puey Ungphakorn Library (Rangsit Campus), Circulation Desk 662 564-4444 ext. 1305

Pridi Banomyong Library, Circulation Desk 662 613-3544