วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 
(Text)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Call no.: TP370 .ว63 2552Publication: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552Edition: พิมพ์ครั้งที่ 6, [แก้ไขและเพิ่มเติม]Description: 528 หน้า : ภาพประกอบISBN: 9786165560078Other title: Food science and technology [Parallel title]Subject(s): อุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพอุตสาหกรรมอาหาร -- การสุขาภิบาลLOC classification: TP370 | .ว63 2552| ประเภททรัพยากร | ตำแหน่งปัจจุบัน | กลุ่มข้อมูล | ตำแหน่งชั้นหนังสือ | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | การจองรายการ | หนังสืออ่านประกอบรายวิชา |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Puey Ungphakorn Library, Rangsit Campus | General Books | General Stacks |
TP370 .ว63 2552
(เรียกดูชั้นหนังสือ)
Show map
|
ยืมออก | 01/02/2021 | 31379013024071 |
รายการจองทั้งหมด: 0
คลิกที่รูปภาพเพื่อดูในตัวแสดงภาพ
ห้องสมุด:
There are no comments on this title.