Normal view MARC view ISBD view

กลยุทธ์พัฒนาโรงแรม = Towards a better hotel / เรียบเรียง เกียรติ สิมะกูร.

By: เกียรติ สิมะกูร.
Material type: materialTypeLabelBookCall no.: TX911 .ก833 2554Publication: [กรุงเทพฯ] : ฝ่ายวิชาการ บริษัท ฮิวแมน เฮอริเทจ จำกัด, [2554] [2011]Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Description: 248 หน้า.Notes: พิมพ์ซ้ำกับฉบับพิมพ์ 2549.ISBN: 9749495136; 9789749495131.Other title: Towards a better hotel [Parallel title].Subject(s): การจัดการโรงแรม
Contents:
1 เรื่องที่แขกไม่ชอบ -- 2 กลยุทธ์พลิกธุรกิจจากขาดทุนเป็นกำไร -- 3 วิธีการเพิ่มกำไร -- 4 วิธีทำให้พนักงานพอใจ -- 5 การแข่งขันด้วยการให้อาหารเช้าฟรี -- 6 โรงแรมคิดว่าภรรยาของผมเป็นโสเภณี -- 7 มาตรการด้านรักษาความปลอดภัย -- 8 โปรแกรมสำหรับเด็ก -- 9 วิธีเลือกซื้อแฟรนไชส์ -- 10 ตู้เย็นในห้องพัก - ทำกำไรมหาศาล? -- 11 สิ่งอำนวยความสะดวกยอดนิยม 10 ประการ -- 12 การจ้างที่ไม่รอบคอบ -- 13 โรงแรมของเรา -- 14 สิ่งที่ควรทำและควรเลี่ยงในการออกบู๊ธงานแสดงสินค้า -- 15 ปลอดภัยจากเพลิงไหม้ -- 16 โทรศัพท์ให้เป็น -- 17 สุดยอดวันหยุดสุดสัปดาห์ -- 18 จะเช่าหรือซื้อดี? -- 19 เหนือคู่แข่งด้วยบริการแบบ 5 ดาว -- 20 ฝึกใจให้รับแขก -- 21 วิธีลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน -- 22 ประหยัดเงินด้วยการออกแบบ -- 23 ควรตัดสิ่งอำนวยความสะดวกลงหรือไม่? -- 24 หาคนช่วย (บริหารโรงแรม) -- 25 ภาพยนต์ลามก -- 26 อย่าไปแตะต้องลูกน้อง -- 27 การจัดคนทำงาน -- 28 ดูแลอุปกรณ์ปรับอากาศ -- 29 อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในห้องน้ำ -- 30 การใช้ประโยชน์จากประวัติของแขก -- 31 วิธีจับนักค้ายาเสพติด -- 32 เขาจะไม่มาพักที่โรงแรมของคุณอีก ! -- 33 ช็อคโกเลท : ของดีตอนเปิดเตียง -- 34 ค้นหาสิ่งดีๆ จากพนักงาน -- 35 ผู้จัดการในฐานะผู้สร้างการเปลี่ยนแปลง -- 36 การเป็นผู้ฝึกอบรมที่ดี -- 37 แขกไม่ชอบคอย -- 38 ก่อนซื้อเทคโนโลยี -- 39 วิธีจัดการกับข้อขัดแย้ง -- 40 การปกป้องคุ้มครองแขก -- 41 ค้นหาแหล่งรายได้ที่ซ่อนเร้นอยู่ของโรงแรม -- 42 คนมีอายุก็มีประโยชน์ไปอีกแบบ
43 ขายเพิ่มโดยไม่ต้องตัดราคา -- 44 เสนอเมนูแปลก : เนื้อนกกระจอกเทศ -- 45 ค่าใช้จ่ายด้านค่าจ้าง & สวัสดิการคิดเป็นกี่เปอร์เซ็นต์ของยอดขาย -- 46 จำนวนพนักงานต่อห้องพัก -- 47 ทำไมหัวหน้ามือใหม่จึงไม่ประสบความสำเร็จ -- 48 ใครเป็นคนทำอาหาร? -- 49 แหล่งรายได้ใหม่ ๆ -- 50 โลกกำลังมาถึงประตูของคุณ -- 51 แง่คิดใหม่ ๆ เกี่ยวกับการขายของในตู้เย็น -- 52 ทำให้แขกต่างประเทศรู้สึกสบายใจ -- 53 คำแนะนำสำหรับพนักงานส่วนหน้า -- 54 ทุกคนต้องรับผิดชอบงานซ่อมบำรุง -- 55 เรียนรู้การเป็นผู้นำในกิจการโรงแรม -- 56 แก้ปัญหาเป็นทีม -- 57 มีใครฟังบ้างไหม ? -- 58 การหาแขกกรุ๊ปเป็นธุระของคุณ -- 59 สร้างสรรค์อาหารจานเด็ดเพื่อทำให้โรงแรมดัง -- 60 วิธีเพิ่มลูกค้าด้านอาหารและเครื่องดื่ม -- 61 กลยุทธ์ชนะใจแขกในยุคที่การแข่งขันรุนแรง -- 62 ข้อแนะนำ 5 ประการในการฝึกอบรมพนักงานใหม่ -- 63 อิรัส-ไช-มะเซะ -- 64 การจัดการกับเหตุฉุกเฉิน : วางแผนล่วงหน้า -- 65 การสื่อความในที่ทำงานที่มีความหลากหลาย -- 66 พลังแห่งการฝึกงานข้ามตำแหน่ง -- 67 ข้อแนะนำ 10 ประการในการมอบหมายงาน -- 68 รูมเซอร์วิส : เร็วและดี -- 69 วีรชนโรงแรมที่ถูกลืม -- 70 จริยธรรมในการทำงาน -- 71 รักษาลูกค้าขาประจำไว้ -- 72 จากโรงเรียนสู่โรงแรม -- 73 การจัดการที่ดีคือการจัดการเรื่องเวลา -- 74 เคล็ดลับความสำเร็จของ 6 ซุปเปอร์สตาร์โรงแรม -- 75 แรงจูงใจ -- 76 ทำโรงแรมที่ประสบการขาดทุนให้มีกำไรขึ้นมาได้อย่างไร? -- 77 ความสัมพันธ์กับลูกค้า -- 78 การบริการและการขาย : ผู้จัดการในฐานะผู้ส่งเสริมการขาย -- 79 มากกว่าเป็นผู้จัดการใหญ่ -- 80 กลยุทธ์การขายด้วยบริการพิเศษ.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Book Book Boonchoo Treethong Library, Lampang Campus
General Stacks
General Books HECON TX 2011 604534 (See Similar Items) Checked out 04/05/2020 31379013926283
Book Book Thammasat Library, Pattaya Campus
General Stacks
General Books TX911 .ก833 2554 (See Similar Items) Available 31379013834644
Total holds: 0

พิมพ์ซ้ำกับฉบับพิมพ์ 2549.

1 เรื่องที่แขกไม่ชอบ -- 2 กลยุทธ์พลิกธุรกิจจากขาดทุนเป็นกำไร -- 3 วิธีการเพิ่มกำไร -- 4 วิธีทำให้พนักงานพอใจ -- 5 การแข่งขันด้วยการให้อาหารเช้าฟรี -- 6 โรงแรมคิดว่าภรรยาของผมเป็นโสเภณี -- 7 มาตรการด้านรักษาความปลอดภัย -- 8 โปรแกรมสำหรับเด็ก -- 9 วิธีเลือกซื้อแฟรนไชส์ -- 10 ตู้เย็นในห้องพัก - ทำกำไรมหาศาล? -- 11 สิ่งอำนวยความสะดวกยอดนิยม 10 ประการ -- 12 การจ้างที่ไม่รอบคอบ -- 13 โรงแรมของเรา -- 14 สิ่งที่ควรทำและควรเลี่ยงในการออกบู๊ธงานแสดงสินค้า -- 15 ปลอดภัยจากเพลิงไหม้ -- 16 โทรศัพท์ให้เป็น -- 17 สุดยอดวันหยุดสุดสัปดาห์ -- 18 จะเช่าหรือซื้อดี? -- 19 เหนือคู่แข่งด้วยบริการแบบ 5 ดาว -- 20 ฝึกใจให้รับแขก -- 21 วิธีลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน -- 22 ประหยัดเงินด้วยการออกแบบ -- 23 ควรตัดสิ่งอำนวยความสะดวกลงหรือไม่? -- 24 หาคนช่วย (บริหารโรงแรม) -- 25 ภาพยนต์ลามก -- 26 อย่าไปแตะต้องลูกน้อง -- 27 การจัดคนทำงาน -- 28 ดูแลอุปกรณ์ปรับอากาศ -- 29 อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในห้องน้ำ -- 30 การใช้ประโยชน์จากประวัติของแขก -- 31 วิธีจับนักค้ายาเสพติด -- 32 เขาจะไม่มาพักที่โรงแรมของคุณอีก ! -- 33 ช็อคโกเลท : ของดีตอนเปิดเตียง -- 34 ค้นหาสิ่งดีๆ จากพนักงาน -- 35 ผู้จัดการในฐานะผู้สร้างการเปลี่ยนแปลง -- 36 การเป็นผู้ฝึกอบรมที่ดี -- 37 แขกไม่ชอบคอย -- 38 ก่อนซื้อเทคโนโลยี -- 39 วิธีจัดการกับข้อขัดแย้ง -- 40 การปกป้องคุ้มครองแขก -- 41 ค้นหาแหล่งรายได้ที่ซ่อนเร้นอยู่ของโรงแรม -- 42 คนมีอายุก็มีประโยชน์ไปอีกแบบ

43 ขายเพิ่มโดยไม่ต้องตัดราคา -- 44 เสนอเมนูแปลก : เนื้อนกกระจอกเทศ -- 45 ค่าใช้จ่ายด้านค่าจ้าง & สวัสดิการคิดเป็นกี่เปอร์เซ็นต์ของยอดขาย -- 46 จำนวนพนักงานต่อห้องพัก -- 47 ทำไมหัวหน้ามือใหม่จึงไม่ประสบความสำเร็จ -- 48 ใครเป็นคนทำอาหาร? -- 49 แหล่งรายได้ใหม่ ๆ -- 50 โลกกำลังมาถึงประตูของคุณ -- 51 แง่คิดใหม่ ๆ เกี่ยวกับการขายของในตู้เย็น -- 52 ทำให้แขกต่างประเทศรู้สึกสบายใจ -- 53 คำแนะนำสำหรับพนักงานส่วนหน้า -- 54 ทุกคนต้องรับผิดชอบงานซ่อมบำรุง -- 55 เรียนรู้การเป็นผู้นำในกิจการโรงแรม -- 56 แก้ปัญหาเป็นทีม -- 57 มีใครฟังบ้างไหม ? -- 58 การหาแขกกรุ๊ปเป็นธุระของคุณ -- 59 สร้างสรรค์อาหารจานเด็ดเพื่อทำให้โรงแรมดัง -- 60 วิธีเพิ่มลูกค้าด้านอาหารและเครื่องดื่ม -- 61 กลยุทธ์ชนะใจแขกในยุคที่การแข่งขันรุนแรง -- 62 ข้อแนะนำ 5 ประการในการฝึกอบรมพนักงานใหม่ -- 63 อิรัส-ไช-มะเซะ -- 64 การจัดการกับเหตุฉุกเฉิน : วางแผนล่วงหน้า -- 65 การสื่อความในที่ทำงานที่มีความหลากหลาย -- 66 พลังแห่งการฝึกงานข้ามตำแหน่ง -- 67 ข้อแนะนำ 10 ประการในการมอบหมายงาน -- 68 รูมเซอร์วิส : เร็วและดี -- 69 วีรชนโรงแรมที่ถูกลืม -- 70 จริยธรรมในการทำงาน -- 71 รักษาลูกค้าขาประจำไว้ -- 72 จากโรงเรียนสู่โรงแรม -- 73 การจัดการที่ดีคือการจัดการเรื่องเวลา -- 74 เคล็ดลับความสำเร็จของ 6 ซุปเปอร์สตาร์โรงแรม -- 75 แรงจูงใจ -- 76 ทำโรงแรมที่ประสบการขาดทุนให้มีกำไรขึ้นมาได้อย่างไร? -- 77 ความสัมพันธ์กับลูกค้า -- 78 การบริการและการขาย : ผู้จัดการในฐานะผู้ส่งเสริมการขาย -- 79 มากกว่าเป็นผู้จัดการใหญ่ -- 80 กลยุทธ์การขายด้วยบริการพิเศษ.

There are no comments for this item.

Click on an image to view it in the image viewer

Open Library:

Thammasat University Library
2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200
Tel: 662 613-3544 (Pridi Banomyong Library, Circulation Desk)
Tel: 662 564-4444 ext. 1305 (Puey Ungphakorn Library (Rangsit Campus), Circulation Desk)