Post harvest technology and food process engineering / Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh.  (Text) (Text)

Chakraverty, Amalendu
Singh, R. Paul
Call no.: SB175 .C435 2014Publication: Boca Raton, FL : CRC Press/ Taylor & Francis Group, 2014Description: xxix, 551 p. : illISBN: 9781466553200 ; 1466553200 Subject(s): Food crops -- Postharvest technologyLOC classification: SB175 | .C435 2014
Contents:Pt. 1. Grain properties, drying, and dryers -- Pt. 2. Grain storage -- Pt. 3. Parboiling and milling -- Pt. 4. By-products/biomass utilization -- Pt. 5.Food process engineering.
แท็ก: ไม่มีแท็กจากห้องสมุดสำหรับชื่อเรื่องนี้ เข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มแท็ก
ประเภททรัพยากร ตำแหน่งปัจจุบัน กลุ่มข้อมูล ตำแหน่งชั้นหนังสือ เลขเรียกหนังสือ สถานะ วันกำหนดส่ง บาร์โค้ด การจองรายการ
Book Book Puey Ungphakorn Library, Rangsit Campus
General Books General Stacks SB175 .C435 2014 (เรียกดูชั้นหนังสือ) Show map พร้อมให้บริการ
31379014901343
รายการจองทั้งหมด: 0

Includes bibliographical references and index.

Pt. 1. Grain properties, drying, and dryers -- Pt. 2. Grain storage -- Pt. 3. Parboiling and milling -- Pt. 4. By-products/biomass utilization -- Pt. 5.Food process engineering.

There are no comments on this title.

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

คลิกที่รูปภาพเพื่อดูในตัวแสดงภาพ

ห้องสมุด:

Thammasat University Library, 2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200

Puey Ungphakorn Library (Rangsit Campus), Circulation Desk 662 564-4444 ext. 1305

Pridi Banomyong Library, Circulation Desk 662 613-3544