Thammasat University Library catalog › Results of search for 'Provider:Van Nostrand Reinhold,'

Your search returned 5 results.

ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการใช่หรือไม่ ตรวจสอบรายการแนะนำ

VNR's encyclopedia of hospitality and tourism / edited by Mahmood A. Khan, Michael D. Olsen, Turgut Var. by Khan, Mahmood A \| Olsen, Michael D \| Var, Turgut \| Van Nostrand Reinhold Company. Material type: Text; Format: print Publication: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992Availability: : Withdrawn (1). เพิ่มไปยังรถเข็น (เอาออก) จอง Share this title: ห้องสมุด:
Elementary food science / Louis J. Ronsivalli, Ernest R. Vieira. by Ronsivalli, Louis J \| Vieira, Ernest R. Edition: 3rd ed.Material type: Text; Format: print Publication: New York : Van Nostrand Reinhold, c1992Availability: Available for loan (1)Puey Ungphakorn Library, Rangsit CampusCall number: TX537 .R66 1992 (1). เพิ่มไปยังรถเข็น (เอาออก) จอง Share this title: ห้องสมุด:
Concepts of foodservice operations and management / Mahmood A. Khan. by Khan, Mahmood A. Edition: 2nd ed.Material type: Text; Format: print Publication: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991Availability: : Withdrawn (1). เพิ่มไปยังรถเข็น (เอาออก) จอง Share this title: ห้องสมุด:
ไม่มีภาพปก Biotechnology and food ingredients / edited by Israel Goldberg and Richard Williams. by Goldberg, Israel, 1943- \| Williams, Richard A, 1943-. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991Availability: Available for loan (1)Puey Ungphakorn Library, Rangsit CampusCall number: TP248.65.F66 B52 (1). เพิ่มไปยังรถเข็น (เอาออก) จอง Share this title: ห้องสมุด:
HACCP : principles and applications / edited by Merle D. Pierson and Donald A. Corlett, Jr. by Pierson, Merle D \| Corlett, Donald A \| Institute of Food Technologists. Continuing Education Committee. Material type: Text Publication: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992Availability: Available for loan (1)Puey Ungphakorn Library, Rangsit CampusCall number: QR115 .H33 (1). เพิ่มไปยังรถเข็น (เอาออก) จอง Share this title: ห้องสมุด:

Thammasat University Library, 2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200

Puey Ungphakorn Library (Rangsit Campus), Circulation Desk 662 564-4444 ext. 1305

Pridi Banomyong Library, Circulation Desk 662 613-3544

Report a problem